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ENTRÉE

Karaage 🌶 8,00 EUR

poulet frit

Tartare de saumon

Tartare de saumon 10,00 EUR

Tartare de saumon et des morceaux de mangue assaisonés.
Salmon tartare mixted with delicate seasonned mango dices.

Shake carpaccio

Shake carpaccio 11,00 EUR

Carpaccio de saumon, sésame, sauce yuze
Salmon carpaccio, sesame, yuze sauce

Edamame 🥬 5,50 EUR

Fèves de soja fraîches en haricots "excellent accompagnement avec une bonne bière bien fraiche"
Fresh steamed green soya-beans, "the perfect complement to a nice beer".

Gui fei ji 🌶 7,90 EUR

Salade cuisse de pooulet cuite à la vapeur et pimentée "piment de Shichuan".
Steamed chicken legs spice up with "Schichuan Chili".

Chuan Juan (4 pièces)

Chuan Juan (4 pièces) 7,90 EUR

Nems au poulet et aux légumes "maison" servis avec leur feuilles de salade et de la menthe fraîche
Deep fried springrolls filled with chicken nd vegetables, served with fresh mint and leaf salado

Long xia jiao (4 pièces)

Long xia jiao (4 pièces) 8,50 EUR

Raviolis aux crevettes "maison" frits
Deep fried dumplings "home-made" filled with prawns.

Gyoza (5 pièces)

Gyoza (5 pièces) 6,50 EUR

Raviolis grillés "maison" aux légumes et au poulet.
Grilled dumplings "home-made" filled with chicken and vegetbles.

EBI Fried(4 pièces) 8,50 EUR

Crevettes panées avec la sauce tériyaki
Pan-fried teriyaki shirimp

Yam neua nam tok 🌶

Yam neua nam tok 🌶 9,50 EUR

Salade Thaï au boeuf citronelle
Thaï salad with beef and lemongrass

Som tam 9,50 EUR

Salade de papaye verte aux crevettes.
Thaï salad with shrimp and papaya.

Kimchi 🌶🌶 6,00 EUR

Chou coréen fermenté relevé d'un mélange d'épices.
Korean cabbage spiced up with chill garlic and ginger

Miso shiru 3,00 EUR

Soupe de miso à la pâte de soja, algues, champignons, tofu et ciboulette.

WOKS

Mi zhi mian 13,50 EUR

Nouilles de blé sautées aux légumes de saison, miel et sésame au poulet
Fried noodles with vegetables, honey and sesame seed with either chicken

Niu rou chao mian 13,90 EUR

Nouilles de blé sautées à la sauce d'huîte et légumes de saison au boeuf
Fried noodles oyster sauce and vegetables with either beef

Udon ji pai 14,50 EUR

Grosses nouilles blé Japonais sautées aux légumes de saison, accompagnées de poulet croustillant
Fried udon noodles with vegetables, served with crispy chicken

Shu cai chao mian / fan 🥬

Shu cai chao mian / fan 🥬 13,00 EUR

Nouilles de blé ou riz sautés, tofu, légumes de saison et champignons parfumés "parfait pour les végétariens".
Fried noodles or rice, tofu with vegetables and parfumed mushrooms, "vegetarien style"

Mi zhi fan 13,50 EUR

Riz parfumé sauté au miel et sésame au poulet
Fried rice with sesame seeds and honey, topped with either chicken

Hai xian fan 18,00 EUR

Riz parfumé sauté aux oeufs et à la ciboulette avec des crevettes, des calamars et des St-Jacques.
Egg fried rice with chives topped with prawns, squid and scallops.

Hai xian mian 18,00 EUR

Nouilles blé sauté aux oeufs et à la ciboulette avec des crevettes, des calamars et des St-Jacques.
Egg fried nouilles with chives topped with prawns, squid and scallops.

Chao nian gao 14,00 EUR

Pâtes de riz tranchées, sautées aux champignons parfumés accompagnées de "porc laquéÉ par nos soins
Sauted rice cake noodles with parfumed mushrooms topped with roasted pork

Veggie wok 🥬 13,50 EUR

Soja, champignon shitaké,tofu,mini maïs, carottes, chou de shanghai, champignons noirs.
Soy beans and sprouts shitake mushroom,tofu,baby com, carrot, shanghai cabbage, black mushroom.

PLATS

Bo Bun 14,00 EUR

Vermicelles de riz, salade de soja frais, bœuf aux oignons frits mariné à la citronnelle accompagné de nems "maison".
Rice vermicellis "vietbamese style", with beansprout, lemongrass marinated beef, caramalised onions, topped with home made springrolls.

ji pai bun 16,00 EUR

Vermicelles de riz, salade de soja frais, poulet croustillant à la citronnelle accompagné de nems "maison".
Rice vermicellis "vietbamese style", with beansprout, lemongrass marinated beef, caramalised onions, topped with home made springrolls.

Cha shao fan 13,50 EUR

Riz parfumé sauté aux œuf et à la ciboulette, accompagné de "porc laqué" par nos soins
Egg fried rice with chives served with rosted pork "Beijing style".

Niu nan fan 14,50 EUR

Riz parfumé sauté aux œuf et à la ciboulette, accompagné de boeuf mijoté puis braisé
Egg fried rice with chives served with stewed and braised beef

Ji pai fan 13,90 EUR

Riz parfumé sauté aux œufs et à la ciboulette, accompagné de poulet croustillant.
Egg fired rice with chives served with crispy chicken

Gyudon fan 14,00 EUR

Véritable Gyudon Japonais: plat de boeuf et légumes mijotés à la japonaise sur un bol de riz vinaigré
Japanese Gyudon: Japanese style beef and vegetables served on hot rice

Le tartare Thaï 🌶🌶 16,00 EUR

Tartare de boeuf épicé, cuisiné à la thaïlandaise, accompagné un bol de riz blanc
Beef tartare mixed with Thai spices, comes with rice

Italie mian 🌶🌶 14,00 EUR

Bœuf aux oignons pimenté, poireaux, champignons parfumés, servi sur pennes " Italien" se mange avec un jaune d'œuf cru
Spicy beef with oignons, leek, marinated mushroom, served on " Italian" penne, comes with a raw egg

Curry Thaï 🌶🌶 poulet 15,00 EUR

Légumes mijotés au lait de coco, accompagné un bol de riz blanc rice

curry Thai🌶️🌶️ crevettes

curry Thai🌶️🌶️ crevettes 17,00 EUR

Légumes mijotés au lait de coco, accompagné un bol de riz blanc rice

Curry Tofu 🌶🌶 🥬 14,50 EUR

Légumes mijotés au lait de coco avec tofu, accompagné un bol de riz blanc
Simmered vegetable cooked with coconut milk and tofu, comes with rice

Tériyaki saumon fan 16,90 EUR

Riz parfumé sauté aux oeufs et à la ciboulette, servi avec du saumon grillé et à la suce tériyaki
Fried rice with egg and chives, served with a piece of grilled salmon with teriyaki sauce

Hai xian curry 🌶🌶

Hai xian curry 🌶🌶 19,00 EUR

Crevettes, poissons, noix de st-jaques et légumes mijotés au lait de coco, accompagné un bol de riz blanc
Cprawns, fish, scallops and simmered vegetable cooked with coconut milk, comes with rice

Poké shake / Chicken/tofu

Poké shake / Chicken/tofu 15,90 EUR

Saumon ou poulet croustillant ou tofu/ avocat, concombre,Lamelles de carotte, wakame, fèves de soja, servi sur riz japonnais vinaigré
Crispy saumon ou chicken, avocat, cucumber/Carrot slices, wakame, soy beans, served on Japanese rice with vinegare

RAMEN

Tous les soupes avec des coriandres et des oignons frits, ciboulette

Din dian mian 🌶🌶 13,00 EUR

Soupe de nouilles de blé, soja frais et émincé de porc pimenté "spécialité de Shichuan"
Noodles in a soup topped with beansprout, spiced and minced pork "schichuan style"

Cha shao mian 13,50 EUR

Soupe de nouilles de blé au "porc laqué" par nos soins et chou de shanghai
Noodles in a soup topped with roasted pork and cabbage "Shanghai Style"

EBI Fried mian 14,50 EUR

Soupe de nouilles blé aux tempura crevette et chou de Shanghai
Noodles in a soup topped with tempura shrimp and cabbage "Shanghai Style"

Yun tun mian 13,90 EUR

Soupe de nouilles de blé fines avec des raviolis aux crevettes et chou de Shanghai
Noodles in a souop topped with prawns dumplings and cabbage "Shanghai"

Niu nan mian 13,90 EUR

Soupe de nouilles de blé fines avec du boeuf mijote puis braisé et chou de Shanghai
Noodles in a soup topped with stewed and braised beef, and cabbage "Shanghai"

Ji pai mian 13,90 EUR

Souep de nouilles blé avec du poulet et chou de Shanghai
Noodles in a soup topped with chicken breast and cabbage "Shanghai"

Duck mian 15,90 EUR

Soupe de nouilles blé avec du canard laqué et chou de Shanghai
Noodles in a soup topped with Peking duck and cabbage "Shanghai"

Hai xian mian 17,00 EUR

Soupe de nouilles de blé aux légumes et fruits de mer "des crevettes, des calamars et des St-Jacques"
Noodles in a souop topped with prawns, squid, scallops and vegetables

DESSERTS

Cheesecake (avec un coulis de framboise)

Cheesecake (avec un coulis de framboise) 7,00 EUR

Cheesecake (with raspberry coulis)

Crème brûlée 7,00 EUR

Creme brulee

Moelleux au chocolat 7,00 EUR

Supplément 2,5 € pour une boule de glace
Chocolate fondant (supplement of €2.5 for a scoop of ice cream)

Tarte à coco 7,00 EUR

Coconut tart

Coupelle de litchi 6,00 EUR

Lychee cup

Mangue fraîche 7,00 EUR

Fresh mango

Perle de coco au chocolat (2 pièces) 6,00 EUR

Les glaces - les deux boules 6,00 EUR

Parfums : Thé vert, Sésame
Flavours: Green tea, Sesame

Les glaces - les trois boules 8,00 EUR

Parfums : Thé vert, Sésame
Flavours: Green tea, Sesame

Mochi ice cream (2 pièces)

Mochi ice cream (2 pièces) 6,00 EUR

Petite douceur de pâte de riz parfumée, renfermant un cœur de glace.
Parfums : Sakura (Cerise), Thé vert, Mangue, Sésame

Takeaway

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